柠檬秋刀鱼

领悟爱 发表于 2009-8-29 01:02:35

原料： 秋刀鱼4条、柠檬1个 辅料： A料：盐1/4小匙 做法： 1 秋刀鱼洗净，用纸巾吸干表面水分；取一个干锅烧热，用纸巾沾少许油均匀涂抹锅底。 2 将秋刀鱼放入锅中，煎至腹部油脂流出，转动锅子，慢慢煎熟头部及尾部，翻面再煎，待熟后盛出，沥上A料，挤上柠檬汁即可。 Tips： 肉质稍干，但吃起来甘甜的秋刀鱼，是非常平民化的美食，只要滴上几滴柠檬汁，就能让味道更加可口，即使单吃这一道料理

yangzhili 发表于 2009-10-8 14:17:56

怎么没有我们陕西美食啊

痞子英雄 发表于 2009-11-2 08:48:49

这个怎么做好吃呀?

冷つ清秋 发表于 2009-12-28 14:08:21

秋刀鱼我一般会包上锡纸铺点姜丝放微波炉里面焗，熟了之后淋酱油、柠檬汁。

qipaiyx 发表于 2009-12-29 12:34:32

网吧里的一段QQ对话

GG：你嚎！
MM：你嚎！你在哪里？
GG：我在忘八里。你呢？
MM：我也在忘八里。
GG：你是哪里人？
MM：我是鬼州人。你呢？
GG：我是山洞人。
MM：你似男似女？
GG：我当然是南生了。你肯定是女生吧？
MM：是啊。
GG：你霉不霉？
MM：还行吧，人家都说我是大霉女。你衰不衰？
GG：还好啊，很多人都说我是大衰哥。
MM：真的呀？咱们多练细好不好？
GG：好呀，你的手鸡多少号？
MM：咱别用瘦机，多贵呀，你有球球吗？
GG：有啊。 MM：你球球多少号呀？
GG：＊＊＊＊＊＊＊，你真可爱，我很想同你奸面。
MM：慢慢来啊，虽然隔得远，也有鸡会啦。

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yfdmnm 发表于 2010-11-20 01:35:40

我吃过，还不错，味道很好。
加些柠檬汁去腥味，好好呦。

独孤学 发表于 2010-11-28 02:49:15

求美食图，听这个名字多好的，应该非常漂亮

wudision0416 发表于 2011-4-5 08:48:23

只听过没做过也没吃过

等着吧 发表于 2011-4-9 17:28:14

秋刀鱼~~~~烧烤时候吃的多点

Love_in_the_lig 发表于 2012-1-28 15:02:05

额呵呵

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柠檬秋刀鱼

网吧里的一段QQ对话