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[菜谱] 鸡肉蘑菇焗贝壳面

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发表于 2012-12-29 10:18:22 | 显示全部楼层 |阅读模式

鸡肉蘑菇焗贝壳面,第一次做焗的东西,按照自己的想法胡乱弄了一通,味道还不赖,搭配我随心所欲的汤,真是美极了。

【原料】:贝壳面200克 熟鸡大腿一个


【配料】:蘑菇五个 红黄辣椒各半个 马苏里拉奶酪100克 蒜八瓣 洋葱半个


【调料】:盐一茶匙 胡椒粉一茶匙 披萨草一茶匙

1,原料图。

2,蘑菇切丁,鸡肉切丁,红黄椒切丁,蒜洋葱切末。

3,贝壳面放入水中煮8分钟捞出。

4,锅里放10克黄油,炒香洋葱和蒜末。放入蘑菇和三分之二的红黄椒,调入盐,胡椒粉。炒到蘑菇变软。

5,关火,拌入贝壳面。

6,所有食材放入烤碗中,铺上马苏里拉奶酪,撒披萨草,放入最后的红黄椒。220度,中层,15分钟。

1,贝壳面可以换成米饭,就成了焗饭了。

2,我真没吃过焗面,看菜谱没炒就拌在一起觉得炒一下或许更好,所以才炒的。

3,用其他种类的意面也可以。


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这是个寂寞却幸福的城市,这是个声音与耳朵相恋的城市 93you.com
发表于 2017-1-21 15:21:09 | 显示全部楼层
不习惯吃海鲜,任何的海鲜。不需要理由的不习惯。就是这样。
这是个寂寞却幸福的城市,这是个声音与耳朵相恋的城市 93you.com
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