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[菜谱] 一起来炸薯条了

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发表于 2013-1-14 13:01:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

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最近老是漫天报道说肯爷爷家的东西不能吃了;想吃薯条怎么办,自己动手了;
1、把土豆洗干净,去皮;
2、切成条状,想吃什么形状就切成什么形状了;
3、泡在水里,要不就会变色哦;
4、把水烧开,放进去煮5-6分钟,不要太软了,差不多就行了;
5、过凉水,
6、等沥干水,可以考虑放冰箱里面冻一下;可以多做点,没事冻着,超市也有到这步的卖
7、把油烧热,放进去炸2-3分钟,等油开再炸一次;
8、等沥干油,洒点盐和胡椒粉就好了;

有空自己做做尝尝,很简单的;做好记得来秀个图片啊:42)
这是个寂寞却幸福的城市,这是个声音与耳朵相恋的城市 93you.com
 楼主| 发表于 2013-6-20 12:24:03 | 显示全部楼层
成品,拍得不好,不过挺好吃的。旁边的番茄酱也是自己做的;

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 楼主| 发表于 2015-4-30 21:43:45 | 显示全部楼层
xiaoshimu 发表于 2015-1-17 14:34
刚注册论坛,第一次发帖,试试效果

恭喜,发贴成功。你做了这个薯条吗
这是个寂寞却幸福的城市,这是个声音与耳朵相恋的城市 93you.com
发表于 2015-6-4 18:36:14 | 显示全部楼层
效果不错啊~~
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