补气甜品，红枣蒸山药泥

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用擦丝器最细的那一面，把生山药擦成泥状（如果有日式磨碗更佳），将生山药泥和少许糖拌匀，再加两颗红枣一起放到容器中，上锅蒸20分钟即可。这道甜品的很补肾气~山药是个好东西，含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐和多种维生素等营养物质，还含有多量纤维素成分。